这家超正宗的港式茶餐厅，茶点我能吃一车！-凯发k8国际

“一菠萝油，一杯飞沙走奶，加多一杯冻柠茶”

看过tvb的你，

绝对听过这句耳闻能详的台词…

——“待会吃什么？”

——“不知道啊，茶餐厅吧。”

去“茶餐厅”吃饭饮茶绝对是香港人

日常生活中必不可少的一环

茶餐厅还接着地气，谈天说地、八卦吹水，

茶餐厅里最难得的就是这「人情」二字

茶喰餐厅是中健健身集团旗下的餐饮品牌，

中健健身在咱们济南有二十多家连锁，

老板不仅喜欢健身，更喜欢吃！

还要吃原味，吃健康，吃养生！

这家正宗的港式茶餐厅就藏在中健健身翡翠郡店，

白天它是一家正宗的港式茶餐厅，

晚上摇身一变就成了聚会品酒的好地方！

今天大萌带你来揭秘这家价格亲民，

体验感五星的神秘餐厅!

整个餐厅明亮通透，高端大气，

不论是亲友聚会还是宴请宾客都是上上之选！

墨绿色的沙发和铁艺吊灯，有一丝港风的味道～

室外也有用餐的位置，遮阳伞和木质的餐桌有种沙滩度假的感觉

从早上六点茶喰餐厅就开门迎客了，

为了能让大家吃到最正宗、最传统的全品类的茶点，

这里的茶点师傅都是从广东的五星大酒店请来的。

原材料也都是从广东运来的，

而且所有的茶点都是师傅现场制作，

既保留了食材的原味，又实现了健康养生的初衷。

招牌虾饺皇

作为早茶老四件之首的虾饺皇千万不要放过，

饺皮透明软薄，每个虾饺上都是十二道褶，

粉色的虾肉在里面满是诱惑～

口口都是大虾仁，每个虾饺里面都装了两只大虾！

虾肉吃起来爽口弹牙，一口下去汁液四溢特别鲜美！

布拉斋肠粉

肠粉在广东人心中的地位

和天津人心中的煎饼果子是一样的，

茶喰餐厅的肠粉属于布拉肠粉派别，

白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口，

一勺粉浆铺在布上蒸，放上一个一个大虾仁～

蒸熟后把肠粉转移到石板上

趁热用刮板一点一点把肠粉刮下来，

卷卷卷，砰砰砰手起刀落一盘肠粉就出来啦！

淋上一点花生油，再淋上一点酱油

第一口，肠粉爽滑似果冻。

第二口，虾仁在嘴里脆脆的炸开，

人间美味！非点不可！

雪中送炭甜薄撑

甜薄撑是很传统的广式小吃，有甜咸两种口味，

同样是糯米制品，相比麻薯、团子而言

薄撑多了一份煎炸食品的油香味。

口感有点特别，外皮是黑色的竹炭欧包口感，

一口咬下去既有韧劲又有酥脆，很有层次。

内馅是七彩麦片和坚果，

七彩麦片是各种果蔬汁的颜色，营养又健康，

口感和平时吃到的麦片不太一样，

这种麦片特别特别脆，

一口下去整个口腔都在噼里啪啦打架。

天鹅榴莲酥

99%女生看见都会把持不住的榴莲酥，

拥有天鹅般高贵的外貌，让人不舍得下口。

除了高颜值的外表外，榴莲酥还入口即化，

榴莲的清香在你唇齿间一并迸发，

真是高颜值和高才华的结合体。

一整只小天鹅都是可以吃的，

头和颈的部位是小饼干，

头顶的红和黑是果糕和巧克力酱。

浓香流沙包

流沙包就是简简单单的黄胖子没有花里胡哨的造型。

轻轻掰开流黄包，柔软的流沙馅顺着包子慢慢流动，

加了咸蛋黄的馅吃起来沙沙的，咸甜适口，

包子皮香而绵软，就这么一口，便深深的爱上了它！

理气健脾、除燥化痰的陈皮牛肉球，

软糯红香，轻轻一嗦就脱骨的酱香蒸凤爪，

香菜恐惧者吃了也不会讨厌的碧绿香茜饺，

爆口而仅微微露馅的蚝皇叉烧包，

大萌实在吃不下了

还有超多品类的点心，你们自己来吃吧

到了晚上，这里就成了喝就吃肉的好地方！

这里的精酿有八种品类，

小麦（wheat beer）、拉格（下发酵）、艾尔、

比利时双料\三料\四料abbey double\tripel\quadrupel、

水果啤酒（fruit beer）、西打（cider）、

波特poter（码头工人）、（黑啤）世涛。

这里有满满一面“酒墙”！

以前大萌和大家讲过精酿和工啤的区别，

今天我们来复习一下，

从原料、风格和营养价值、发酵方式三个方面区分，

精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，

不添加任何人工添加剂，口感纯正麦香浓郁。

划重点，下次考试！快去找找你最喜欢的酒吧～